花蓮郵局推廣原鄉契作「薑黃粉」禮盒

記者程棟樑/報導

花蓮郵局為協助一群居住在花蓮富里、卓溪鄉原住民小農,藉由富里天主堂深入原民部落,推廣綠生農法、無毒的方式栽種高經濟價值的薑黃,期望能扶植在地原鄉特色農產,復育這片生育他們哺育他們的土地,特別推出「薑黃粉禮盒」,每盒原價650元,即日起至6月30日前訂購只要399元,內含薑黃粉100公克、白鶴靈芝茶10包,數量有限。

薑黃有黃金香料之稱,主成分薑黃素具有醫療保健之效,故也出現在中醫藥材中。由根莖所磨成的粉末為咖哩的主要香料之一,嚐起來味苦而辛,其鮮黃色澤和香味,不僅可增加咖哩香氣,也可添增米飯色澤。部落處在火成岩地形及好山好水的環境下,藉由豐富礦物的火岩土質孕育薑黃,薑黃外觀帶有火成岩外觀的色澤,磨出的薑黃粉氣味更為香郁,孕育出在地特色農產。

而「白鶴靈芝」又稱為仙鶴草或靈芝草,白色的花綻開後很像振翅欲飛的白鶴,而飲用的好處有如靈芝,故有白鶴靈芝之美名。最常被使用為青草茶,冷熱飲俱佳,如果時常熬夜的人可以改喝白鶴靈芝茶。

【薑愛心 送長者】

花蓮郵局表示,訂購之薑黃粉禮盒一律透過郵局遞送服務宅配到家,富里天主堂每銷售一盒將捐款10元送愛心到花蓮聲遠老人養護之家;購買薑黃扶植原民小農顧健康又兼做愛心,一舉數得,請把握最後機會上 網站或洽花蓮縣各郵局窗口訂購。

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